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birrificio italiano nella regione Marche
Maltenano - Birrificio Artigianale

Maltenano - Birrificio Artigianale

Descrizione

L'Eccellenza che nasce dalla Passione e diventa Professione

Il birrificio
Tutte le fasi del processo di birrificazione avvengono a temperatura controllata.

Materie prime
Tutte le materie prime utilizzate sono di primissima qualità, provenienti dalle migliori malterie di tutta Europa. L'acqua utilizzata proviene dai monti Sibillini, pura e incontaminata. Partendo da questo riusciamo a produrre birre di altissima qualità e ricette innovative secondo l'estro del Mastro Birraio Puck.

Sala cottura
L'impianto di cottura è stato progettato dal socio inventore, su misura e in base all'esperienza decennale del Mastro Birraio. Tutte le fasi della birrificazione sono controllate manualmente per ottenere un prodotto artigianale speciale ed unico, uno stile tutto nostro. La rifermentazione in bottiglia da una gasatura naturale al prodotto e la maturazione in cella frigorifera permette la sedimentazione dei lieviti rendendo la birra limpida e pulita.

Fermentazione
Il processo di fermentazione avviene in tini d'acciaio inox a temperatura controllata, la quale viene mantenuta costante in ogni istante per poter realizzare le nostre ricette.
Da tutto questo escono delle birre favolose, che rispecchiano le nostre scelte e che si adattano ai gusti della gente.

Fonte: http://maltenano.com/ e https://www.facebook.com/pages/Birrificio-Maltenano/486443071467746





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scheda

Nome birrificio :
Maltenano - Birrificio Artigianale

Regione : Marche

Provincia : Ascoli Piceno

Città : Servigliano

Cap : 63839

Indirizzo : Via Trieste 23

Telefono : 331 4182421

Fax :

Sito web : http://maltenano.com/

P.iva : 02173400447

Birre prodotte :



Codice birrificio
NSB-000-0594