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risultati per : eventi luglio 2013 risultati per : "eventi luglio 2013"


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Expo Agroalimentare Lazio

Un’interessante fiera dedicata al comparto agroalimentare laziale, che ha visto la presenza anche di alcuni birrifici laziali. Un connubio fieristico che merita grande attenzione. Expo Agroalimentare Lazio

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Facce da Fiera

Alcune domande al pubblico delle fiere di Birra artigianale. Video girato al Birra Expo 2014 di Piacenza. Facce da Fiera

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Alcune considerazione sulle grandi fiere brassicole: l’esempio di Birra Expo di Piacenza

Oltre 18mila presenze al Birra Expo, il Salone Nazionale della Birra Artigianale: buon successo, con più ampie prospettive, eppure… Alcune considerazione sulle grandi fiere brassicole: l’esempio di Birra Expo di Piacenza

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Il CERB e il concorso “Cerevisia”

Un concorso brassicolo con caratteristiche scientifiche che lo rendono unico nel panorama italiano. Il CERB e il concorso “Cerevisia”

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Mastro Birraio a Forlì

Prima edizione e grandi soddisfazioni per questo appuntamento forlivese che ha visto grande affluenza del vivacissimo pubblico romagnolo. Mastro Birraio a Forlì

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RHEX 2014

La birra artigianale alla grande manifestazione riminese dedicata all'Horeca, con una grande novità in vista per il prossimo anno. RHEX 2014

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Il futuro dei birrifici artigianali - seconda parte

Quello dei birrifici artigianali in Italia è un fenomeno ancora in crescita, eppure, tra crisi economica, fiscalità assillante e concorrenza che comincia a farsi sentire, alcuni nodi cominciano a venire al pettine e alla crescita si affiancherà sempre più prepotente la selezione. Nonsolobionde.it tenta una analisi generale del mercato cercando di individuare i punti su cui puntare per crescere, o anche solo sopravvivere. SECONDA PARTE. Il futuro dei birrifici artigianali - seconda parte

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Obama homebrewer

Alla Casa Bianca si sente profumo di birra… anzi, si sente proprio l'inconfondibile aroma sprigionato da una cotta di birra! La birra per il Presidente U.S.A., tra passione personale e lungimirante campagna di immagine per vincere le elezioni. Obama homebrewer

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Apecchio, Città della Birra - alogastronomia

Il piccolo centro marchigiano, sede di due tra i più importanti birrifici artigianali d'Italia, è luogo d'incontro d'eccellenza tra la birra di qualità e il cibo di qualità. Apecchio, Città della Birra - alogastronomia

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Apecchio, Città della Birra - visita ad Amarcord e Collesi

Quando la produzione brassicola convive a stretto contatto con il suo territorio e ne diventa motore di sviluppo. Apecchio, Città della Birra - visita ad Amarcord e Collesi

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Birre Lambic, magica alchimia biochimica

L'azione combinata e articolata nel tempo di diverse famiglie di lieviti e batteri sono alla base della complessa tecnica di fermentazione spontanea di questa antica birra belga. Birre Lambic, magica alchimia biochimica

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Fermento

Birra artigianale made in Marche Fermento

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Resoconto Marche Beer festival

Marche Beer festival Resoconto Marche Beer festival

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Il luppolo in menopausa

Curiosità Il luppolo in menopausa

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June Beer Fest

birra artigianale in chiave pesarese June Beer Fest

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In birreria 70 anni fa

La birreria San Giusto di Ancona nei ricordi di mio padre In birreria 70 anni fa

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COBI

Impervia nascita di un Consorzio per l'agribirra COBI

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Homebrewing

ovvero: fare la birra in casa Homebrewing

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Al RHEX si parla di accise

Alla grande fiera riminese si è tenuta una conferenza di UnionBirrai sul problema delle accise sulla birra Al RHEX si parla di accise

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Birra e scienza

Birra e scienza

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La cieca romagnola

Che cos'è una degustazione "alla cieca"? Semplice. Ti metto davanti una o più birre, senza dirti quali e tu devi cercare di individuare il più possibile di queste birre: tipo di fermentazione, stile brassicolo, nazione di origine, grado alcolico… Roba da sommelier dal palato sopraffino! Il nostro Enrico Billi, insieme agli amici dell'appassionata associazione forlivese UNper100, ha partecipato per la prima volta a una degustazione di questo tipo. La cieca romagnola

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Fermento

Birra artigianale made in Marche Fermento

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In birreria 70 anni fa

La birreria San Giusto di Ancona nei ricordi di mio padre In birreria 70 anni fa

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Un anno di bionde, ma non solo

Breve esame del primo anno del magazine Un anno di bionde, ma non solo

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Luppolando

Gli amici forlivesi dell'associazione UNper100 ed altri appassionati si sono gioiosamente (e golosamente) prestati per dare una mano a Marco Tamba, del birrificio La Mata, per la raccolta del luppolo da lui stesso coltivato e poi utilizzato nella produzione brassicola. Luppolando

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Al RHEX si parla di accise

Alla grande fiera riminese si è tenuta una conferenza di UnionBirrai sul problema delle accise sulla birra Al RHEX si parla di accise

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Lo stile trappista

Le birre belghe storicamente legate alla tradizione medievale della produzione brassicola dei monaci. Lo stile trappista

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Montegioco, uno dei 'Bengodi' della birra alla frutta

Una degustazione di birre aromatizzate alla frutta realizzate dal birrificio alessandrino. Montegioco, uno dei

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Mastro Birraio a Ferrara. Una prima edizione di successo

Nonsolobionde ha partecipato in qualità di media partner alla prima edizione di Mastro Birraio, fiere dedicata alla birra artigianale tenutasi a Ferrara l'8, 9 e 10 novembre. Abbiamo intervistato e chiacchierato con tanti operatori del settore, abbiamo bevuto tanta (tantissima) ottima birra e mangiato altrettanto bene. Il pubblico era soddisfatto, i birrifici altrettanto e così pure gli organizzatori. OK su tutta la linea! Mastro Birraio a Ferrara. Una prima edizione di successo

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Mastro Birraio Ferrara: i video

Nei due video qui presentati, i birrifici e altri espositori presenti a Mastro Birraio a Ferrara parlano di se stessi ma soprattutto di tantissimi aspetti del mondo della birra di qualità italiana. Mastro Birraio Ferrara: i video

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Apecchio, Città della Birra - alogastronomia

Il piccolo centro marchigiano, sede di due tra i più importanti birrifici artigianali d'Italia, è luogo d'incontro d'eccellenza tra la birra di qualità e il cibo di qualità. Apecchio, Città della Birra - alogastronomia

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Agribirrio, per promuovere la birra agricola

Osimo (AN) ha ospitato Agribirrio, importante vetrina per il mondo delle birre agricole, ancora giovane ma molto promettente, sia per la produzione birraria sia per lo sviluppo del settore agricolo. Agribirrio, per promuovere la birra agricola

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Pane Nostrum

A Senigallia, la birra, il pane Pane Nostrum

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Birre americane seconda guerra mondiale

U.S. PROPERTY… DO NOT RETURN… e la bevevano proprio tutti… Birre americane seconda guerra mondiale

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