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Come si fa la cotta

Una cotta di birra dimostrativa spiegata punto per punto con un video-live, per far capire come gli homebrewer creano la loro birra.


27-09-2013
Michele Rosi, ADB

Durante la manifestazione "Fermento" di cui abbiamo parlato lo scorso numero di Nonsolobionde.it (vedi l'articolo su Fermento) i ragazzi della Pro Loco di Monsano hanno realizzato in piazza una cotta di birra dimostrativa che ha molto incuriosito il pubblico. Il nuovo collaboratore di Nonsolobionde.it Michele Rosi, dell'Associazione Degustatori Birra, ci illustra in questo video live i vari passaggi che portano a creare la nostra amata birra.




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